Smaksäker kock sökes för 100% tjänst på Home Hotel Tapetfabriken

Vi söker en smaksäker kock för en tillsvidaretjänst om 100% på Home® Hotel Tapetfabriken, är du den vi söker?

2021 slog vi upp dörrarna till vårt magiska Home Hotel Tapetfabriken på Marcusplatsen mitt i Sickla. Med 236 hotellrum och 4 konferenslokaler och ett stort lobby- och restaurangområde har vi skapat en lugn oas och en naturlig mötesplats i Sickla där hotellgäster, konferensgäster, boende och arbetande i området kan umgås i en avslappnande miljö. När gästen bor oss så ingår det frukostbuffé, eftermiddagsfika och middag. Detta unika matkoncept och vår hemlagade kvällsmat är en av de främsta anledningarna att våra gäster väljer att bo hos oss. 

Tapetfabriken är redan en stor succé och de sista åren har vi legat i topp för både gästnöjdhet och ekonomisk resultat. I januari blev vi även utsedda till årets Food & Beverage Hotel inom Home Hotel av totalt 56 hotell i Norden, på Strawberrys årliga Vinterkonferens. Och det bästa? Vi har just börjat! 

Vi söker nu en smaksäker, ordningssam och nyfiken kock till vårt köksteam. Tjänsten är en heltidsanställning och du kommer arbeta både lunch, kvällar och  helger på ett rullande schema.

På Tapetfabriken  lagar vi all mat från grunden och med mycket kärlek, vi siktar på att alltid erbjuda en smakrik matupplevelse till lunch, konferens,  middag och företagsevent. Låter det som en utmaning för dig? Skynda dig att söka!

Om tjänsten:

• Tillaga och servera god och tilltalande mat till både vår lunch och middag
• Tillsammans med köksteamet hjälper du till med inköp och inventering
• Utveckla vårt koncept och menyplanering tilsammans med FnB Manager och teamet
• Arbetspassen är schemalagda både dag-o kvällstid samt helger.
• Du rapporterar till FnB manager/kökschef

Om dig:

• Du är smaksäker och alltid nyfiken på nya smaker och rätter
• Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor samt gäster
• Du har dokumenterad erfarenhet som 1:e kock eller kock på minst 5 år 
• Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
• Du har mycket energi, mod och begeistring
• Du talar och skriver  svenska
• Du är rökfri

Känner du igen dig i vår beskrivning ovan? Tveka inte att skicka in ditt CV och personligt  brev på länken nedan. Vi är måna om att träffa dig snart och kommer att behandla ansökningarna löpande.