Kokk

Quality Hotel Skjærgården, Langesund søker kokk!

Bli med på vår spennende reise i 2025! Hotellet har nylig gjennomgått en omfattende oppgradering av både badepark og hotellrom. Vi tilbyr nå 161 moderne hotellrom, 15 konferanse- og møtelokaler med plass til 300 gjester, samt en stor, tropisk badepark på 4000 m² med basseng, sauna, dampbad og friskvård. Hotellet ligger idyllisk til ved havet, med egen brygge og flytende sauna.

Som kokk hos oss vil du få varierte og spennende arbeidsoppgaver, inkludert matlaging til frokost, lunsj, à la carte, banketter og buffeer. Vi er ute etter en engasjert og dyktig kokk som kan bidra til å levere mat av høy kvalitet til våre gjester.

Dine arbeidsoppgaver som kokk:

• Klargjøre og tilberede mat av høy kvalitet i henhold til våre ulike matkonsepter.
• Følge rutiner for hygiene, vasking, mattrygghet, kildesortering og redusere matsvinn.
• Bidra til at avdelingen når forventningene for gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet.
• Skape et godt arbeidsmiljø og samarbeide med kollegaer på kjøkkenet og i andre avdelinger i Team Skjærgården.
• Ha god kommunikasjon med både kollegaer og gjester.

Kvalifikasjoner og erfaring:

• Yrkesbevis som kokk, eller relevant erfaring som kokk i mer enn 5 år som kan kompensere for manglende yrkesbevis.
• Gode referanser.
• Erfaring fra tidligere arbeid i Norge, da skattekort kreves.

Personlige egenskaper:

• Kreativ og kvalitetsbevisst i ditt arbeid.
• En glad og positiv person som trives med å være sosial og som gjerne deler av seg selv. Du er ikke redd for å ta en prat med våre gjester.
• Du er fleksibel og vant til å jobbe både på kvelder og helger. Vår høysesong er om sommeren.

Vi tilbyr:

• Muligheter for profesjonell og personlig utvikling.
• Konkurransedyktige betingelser.
• En kultur preget av høy yrkeskompetanse, yrkesstolthet og engasjement.
• Personalfordeler i Strawberry-kjeden.
• Gratis trening på treningssenter.

Er du vår nye kokk? Vi ser frem til å høre fra deg!