Chef - Home Hotel Aurora

Home sweet home. Klar for å flytte inn?

Home Hotel er et helt nytt konsept med en enkel, men kraftfull visjon: å skape et sted som føles som hjemme, selv når du er borte. Vi tilbyr mer enn bare en seng for natten – vi ønsker å skape en opplevelse som sitter igjen lenge etter at gjestene har reist. Et sted så varmt, innbydende og komfortabelt at gjestene føler seg som i sin egen stue. Nå ser vi etter en kjøkken-medarbeider til Home Hotel Aurora, Tromsø, som vil bli en del av vår familie.

Som kokk i vårt F&B-team på Home Hotel Aurora er du en viktig del av teamet som skaper matopplevelsen for våre gjester.
Du tilberede smakfulle retter og sørge for at maten presenteres på en innbydende måte. Sammen skaper vi en varm og personlig atmosfære der gjestene virkelig føler seg hjemme.  

Dine arbeidsoppgaver:

• Rollen innebærer å planlegge og lage menyer i tråd med våre konsepter.
• Tilberede retter i tråd med fastsatte fremgangsmåter, rutiner og lønnsomhetsmål
• Vi følger rutiner for økologiske produkter og kravene for kildesortering.
• Lover knyttet til helse, miljø og sikkerhet vil også være din høyeste prioritet!
• Samarbeide med kolleger for å sikre et smidig og behagelig opphold for hver eneste gjest.

Dette er en fast stilling på 20-100%, med oppstart etter avtale. Stillingen innebærer varierte skift, inkludert kvelder og helger.

Høres dette ut som deg?

• Du elsker å lage mat og skape positive opplevelser for gjestene.
• Du har positiv energi som sprer seg og inspirerer andre.
• Du er nøye samtidig som du er kreativ og ønsker å bidra til redusert matsvinn.
• Du trives i et raskt og dynamisk miljø og kan håndtere nesten alt som dagen byr på.
• Du har en spesiell evne til å finne den beste veien fremover.
• Du er en lagspiller, og kollegene dine ser på deg som tilgjengelig og støttende.
• Erfaring fra restaurant i hotellbransjen er et pluss.

Bonuspoeng for:

• bred erfaring innen hotell-, kjøkken- eller restaurantbransjen 
• å kunne snu utfordringer til muligheter, håndtere flere arbeidsoppgaver samtidig og opprettholde høy kvalitet, selv under press
• gode problemløsningsevner og en proaktiv tilnærming
• glad i smal talk med gjestene og et glimt i øyet! 

Vi verdsetter mangfoldet hos Strawberry. Ulike bakgrunner, erfaringer og ideer skaper et unikt og inspirerende arbeidsmiljø.

Erfaring fra hotell- eller servicebransjen er en fordel, men det viktigste er din dedikasjon til gjesteservice og en hjemmekoselig opplevelse

Hvorfor velge Home Hotel & Strawberry?

På Home Hotel får du mer enn bare en jobb – du får et sted hvor du også kan føle deg hjemme. Her er noen av fordelene du kan glede deg til:

• Et støttende og inkluderende arbeidsmiljø hvor ditt bidrag virkelig betyr noe.
• Muligheter for vekst og utvikling innenfor Strawberrys dynamiske nettverk.
• Personalrabatter samt eksklusive priser for venner og familie på våre 200+ hoteller.
• Fire gratis hotellnetter hvert år.
• 25 % rabatt på mat og drikke i våre restauranter og barer.
• Eksklusive tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mer.

Om Strawberry

Strawberry er ikke bare et hvilket som helst selskap i hotellbransjen – vi er en rebell med et varmt, bankende hjerte. Strawberry er portalen til en verden med over 240 hoteller, 120 restauranter og 20 spa, hvor vi skaper tusenvis av opplevelser hver eneste dag. Strawberry er bygget på våre kjerneverdier: energi, mot og begeistring. Vårt team på 20 000 dyktige medarbeidere fra mer enn 166 land er det som får oss til å vokse.

Klar til å ønske gjester velkommen hjem?

Hvis dette høres ut som deg, søk i dag og bli med på reisen for å gjøre hvert opphold på Home Hotel uforglemmelig. Vi vurderer søknader fortløpende, så ikke vent – stillingen kan bli besatt før søknadsfristen.