Home Hotel Jugend sijaitsee Lönnrotinkadulla upeassa yli 100-vuotiaassa Art Nouveau –linnassa.
Hotellissamme on 171 huonetta ja 8 uniikkia kokous- ja juhlatilaa. Tuhansien yksityiskohtien kivilinna on yksi Helsingin rakastetuimmista jugendtaloista, jonka kruunaa Jugend-sali.
Aitous, rohkeus sekä lämminhenkisyys ovat arvomme ja ne ohjaavat vahvasti tekemistämme päivittäin. Keittiömestarimme siirtyessä uusiin haasteisiin, etsimme nyt uutta ja energistä henkilöä vakituiseen työsuhteeseen vetämään keittiömme tiimiä. Kanssasi työskentelee monikulttuurinen, persoonallinen ja erittäin motivoitunut tiimi.
Home Hotel konseptimme perustuu aamiaisen, fikan ja päivällisen tarjoiluun, jotka ovat home brändin vahvoja kulmakiviä. Tämän lisäksi talossamme pyörii vahvana M&E toiminnot. Myynnin painotus osastojen välillä vaihtelee vuoden aikojen mukaan.
Vastaavana keittiömestarina vastaat keittiön toiminnoista kaikilta osin kehittäen aktiivisesti konseptin mukaista ruokatuotetta. Huolehdit ruokatuotteen tavoite katteista, optimaalisen miehityksen suunnittelusta ja toteutuksesta, sekä inventaario - ja varastotoiminnasta. Keittiömestari on keittiötiimin esihenkilö ja raportoi suoraan Food & Beverage managerille.
Keittiömestarin odotamme johtavan tiimiä esimerkillä ja päivittäinen työaika on kaksivuorotyötä, myös iltaisin ja viikonloppuisin asiakastilaisuuksien ja tarpeen mukaisesti.
Puitteemme mahdollistavat tilaisuudet pienistä kokouksista juhlallisiin illallisiin sekä matkaryhmien laadukkaisiin palveluihin. Tehtävän menestyksellinen hoitaminen edellyttää saumatonta yhteistyötä hotellin kaikkien osastojen kanssa. Sinulle on kertynyt jo vastaavaa kokemusta ja pystyt kommunikoimaan sujuvasti suomeksi ja englanniksi, muu kielitaito katsotaan eduksesi.
Tarjoamme sinulle tilaisuuden työskennellä ja kehittää ammattitaitoasi yhdessä osaavien ja aidosti lämminhenkisten ammattilaisten parissa. Luonnollisesti tarjoamme sinulle myös Strawberry Finlandin monipuoliset henkilöstöedut, jotka ovat käytössäsi heti ensimmäisestä työpäivästä lähtien.
Arvojemme mukaisesti meille on tärkeää edistää yhdenvertaisuuden toteutumista ja arvostamme monimuotoisuutta ja -kulttuurisuutta työyhteisössämme.
Jätä hakemuksesi ja palkkatoiveesi Strawberry-sivuston kautta mahdollisimman pian, sillä käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana, kuitenkin viimeistään 14.12.2025 mennessä.
Työ alkaa heti sopivan hakijan löydyttyä.
Heräsikö mielenkiintosi?
Lisätietoja tehtävästä antaa F&B manager
Noora Rämä
040 1684806
Here you can choose to login with LinkedIn. By doing this we will fetch your name, profile image and email or you can just proceed with filling in your details in the form below.
We use cookies to customize content and ads, to provide functions for social media and to analyze our traffic. We also share information about your use of our website with our social media, advertising and analytics partners who may combine it with other information that you have provided to them or that they have collected from your use of their services.
| Name | Description |
|---|---|
|
_wbCookiePermissions
Onecruiter
6 months
|
Necessary cookie, this cookie is set when a user accepts cookie policy. It saves your cookie preferences. |
|
language / language.sig
Onecruiter
Session
|
Preference cookie, this cookie allows us to remember your preference of language when you navigate through the site. |
|
position_ref
Onecruiter
7 days
|
Statistics cookie, this cookie allows us to remember which site referred you to us. |
|
global_ref
Onecruiter
7 days
|
Statistics cookie, this cookie allows us to remember which site referred you to us. |
|
_ga, _gid, _gat_workbuster
Google
6 months
|
Statistics cookies, these cookies allows us to understand how you navigate through the site. |
|
_fa, usida, sb, datr, wd
Facebook
7 days
|
Marketing cookies, these cookies allows us to understand our audience better. |
We use cookies to customize content and ads, to provide functions for social media and to analyze our traffic.