Chef

Vill du vara med och öppna ett helt nytt hotell?

I de lokaler där tryckpressarna en gång arbetade för fullt, ska vi nu börja skriva vår egna berättelse. Välkommen till Quality Hotel™ The Book – En modern hyllning till byggnadens historia som boktryckeri där industriarv möter mjuk skandinavisk design. Här omfamnas våra gäster av jordnära toner och ett lugn som känns i varje detalj, oavsett om du är här för en idrottshelg, en familjesemester eller viktiga affärsmöten. Med stadens puls och arenor precis utanför dörren är vi din trygga hamn, och när dagen går mot sitt slut blir The Social Bar & Bistro den naturliga samlingsplatsen för god mat och spännande samtal. Precis som en riktigt bra bok vill vi lämna ett avtryck till våra gäster efter deras vistelse hos oss, som dröjer sig kvar. Vi söker dig som vill skriva ny historia tillsammans med oss på The Book.

Snart öppnar Quality Hotel™ The Book och vi söker nu kocken som vill vara med och sätta smaken på vårt allra första kapitel! Hos oss är ingen dag den andra lik; i ena stunden förbereder du maten till affärsresenären, för att i nästa servera vinnarmiddagen till hockeylaget med guldmedaljer runt halsen. Tillsammans med vårt nya Food & Beverage-team får du en nyckelroll i att skapa smakfulla matupplevelser för både hotell- och konferensgäster från dag ett.

En stor del av hotellupplevelsen handlar om fantastiska matupplevelser. Det ska både smaka fantastiskt och serveras med ett leende! Men det är många trådar som dras innan gästen tar sin första tugga. Är du en riktig foodie med känsla för planering och ledarskap? Då bör du fortsätta läsa!

Nyfiken på vad rollen innebär?

• Rollen innebär att planera och laga luncher och sällskapsmenyer i linje med våra koncept.
• Vi följer rutiner för ekologiska produkter och kraven för källsortering.
• Lagar kopplade till hälsa, miljö och säkerhet kommer också att vara din högsta prioritet!
• Tjänsten innebär arbete dag, kväll och helg.

Låter detta som du?

• Du älskar att laga mat och skapa positiva upplevelser för gästerna.
• Du har positiv energi som sprider sig och inspirerar andra.
• Du är noggrann samtidigt som du är kreativ och vill bidra till minskat matsvinn.
• Du trivs i en snabb och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen bjuder på.
• Du har en särskild talang för att hitta den bästa vägen framåt.
• Du är en lagspelare, och dina kollegor ser dig som tillgänglig och stöttande.
• Erfarenhet inom restaurang i hotellbranschen är ett plus.

Varför välja Quality Hotel™ & Strawberry?

Vi erbjuder mer än bara ett jobb – vi erbjuder en plats där du kan växa, både personligt och professionellt. På Quality Hotel™ tror vi på generös gästfrihet, och det gäller även vår personal. Hos oss får du:

• En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik.
• Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry-gruppen.
• Personalrabatter och förmånliga friends & family-priser på våra 200+ hotell.
• Fyra gratis hotellnätter varje år.
• 25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer.
• Fantastiska erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer.

Om Strawberry
Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm.

Förbered dig på att skapa oförglömliga ögonblick tillsammans med oss!

Ansök idag för att bli en del av vårt team och skapa oförglömliga gästupplevelser! Vi går igenom ansökningarna löpande, så vänta inte – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.