Restaurant supervisor - vikariat

Er du klar for å skape uforglemmelige gjesteopplevelser?

På Quality Hotel™ er ingen dag lik - heldigvis! I det ene øyeblikket sjekker vi inn stamgjesten på forretningsreise, mens vi i det neste serverer middag til hockeylaget. Et hotell er et puslespill av mennesker som skaper minneverdige gjesteopplevelser. En viktig brikke for å kunne levere akkurat dette er servitøren. En person som beveger seg gjennom rommet, leverer service med stor S og som er født med glimt i øyet!

Nå søker Quality Hotel™ Strand en Restaurant Supervisor til våre to á la carte restauranter; PI Taket og The Social Bar & Bistro.  
Her vil du være med på å skape minneverdige gjesteopplevelser.

Restaurant Supervisor 

Restaurant supervisor planlegger, koordinerer og overvåker daglige operasjoner i restauranten for å sikre en jevn og effektiv drift. 
Man skal veilede og motivere servitører og annet service personale for å sikre enestående service og gjestetilfredshet. 

Som person er du nøye, serviceminded, positiv og profesjonell, og du bidrar til å skape et godt arbeidsmiljø. 

I tillegg bør du kjenne deg igjen i at du har: 

• Lidenskap for mat og drikke 
• Du har erfaring fra lignende stilling i hotell eller restaurantbransjen
• Du er genuint opptatt av detaljer og god gjesteservice

Kompetanse: 

- Du er kvalitetsbevisst og har et øye for detaljer. 
- Engasjert og har et godt humør. 
- Ryddig, effektiv og strukturert
- Selvstendighet
- Positiv og imøtekommende.
- Du er fleksibel og arbeidsom. 
- Behersker norsk/skandinavisk språk samt engelsk på et profesjonelt nivå. 

Arbeidsoppgaver: 

- Opplæring, utvikling og oppfølging av medarbeidere i á la carte og bar avdelingene. 
- Lede og fordele arbeid, motivere og videreutvikle personell i samarbeid med nærmeste leder. 
- Bistå nærmeste leder med vaktlister, timelister og bestillinger 
- Kvalitetssikre daglige rutiner og informasjonsflyt 
- Være like god på å håndtere arbeidsdager med høyt tempo og mye stress, som rolige dager med lavere tempo. 
- Være god på å planlegge, organisere, evaluere og endre planer fortløpende. 
- Stillingen innebærer arbeid på helg, kveld, høytider og skiftarbeid. 

Stillingen er et vikariat og gjelder for perioden: april/mai til september 2026. 

Stillingsprosent: Deltid / Heltid - etter avtale

Søknadsfrist:  06.04.2026 - søknader blir fortløpende vurdert.

Oppstartsdato: Snarest/etter avtale 

Hvorfor velge Quality Hotel™ & Strawberry?

Vi tilbyr mer enn bare en jobb – vi tilbyr en plass hvor du kan vokse, både personlig og profesjonelt. På Quality Hotel™ tror vi på generøs gjestfrihet, og det gjelder også vårt personale. Hos oss får du:

• Et dynamisk og pulserende arbeidsmiljø hvor ingen dag er lik.
• Muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry.
• Personalrabatter og friends & family-priser på våre 200+ hotell.
• 25 % rabatt på mat och drikke på alle våre restauranter og barer.
• Fantastiske tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mye mer.

Om Strawberry

Strawberry er ikke et hvilket som helst selskap i hotellbransjen – vi er en rebell med et varmt, bankende hjerte. Strawberry er en portal til en verden av mer enn 240 hotell, 120 restauranter og 20 spaanlegg, hvor vi skaper tusenvis av opplevelser hver dag. Strawberry bygger på våre kjerneverdier: energi, mot og begeisting. Vårt team, bestående av 20 000 kvalifiserte medarbeidere fra mer enn 166 land, er det som får oss til å vokse.

Forbered deg på å skape uforglemmelige gjesteøyeblikk sammen med oss!

Søk i dag for å bli en del av vårt team hvor vi sammen skal skape uforglemmelige gjesteopplevelser! Vi går gjennom søknadene fortløpende, så vent ikke - stillingen kan bli besatt før siste søknadsfrist.