Bartender & Barback

Den 1: a oktober öppnade Clarion Hotel Draken på Järntorget och blev en del i Göteborgs kulturella epicentrum. Här möts stadens liv och puls innanför hotellets väggar och skapar en inspirerande mötesplats genomsyrad av Gastronomi, Musik och Kultur. Det är här vi möts. För att äta, bo och umgås. Det är uppklätt och omatchat, elegant och avslappnat. Välkommen till en plats som överaskar på alla plan. 

Nu söker vi medarbetare som vill vara med oss på resan, att få elden att spraka lite extra och leverera gästupplevelser utöver det vanliga. Vår ambition är att göra Draken oemotståndlig och att ha de mest passionerade och engagerade medarbetarna! Är du en av dem? 

Just nu söker vi personal till Living room bar på Hotel Draken. 

Som Bartender har du en avgörande roll i att skapa en unik upplevelse för barens och restaurangens gäster. Därför tror vi att du har ett brinnande intresse och kunskap för mat och dryck, har humor, är professionell och personlig i mötet med gästen och har en energi som smittar av sig till alla. Du är initiativrik och gillar att testa dig fram bland olika drycker och får gärna ha specialiserat dig på något unikt, ju nördigare desto bättre. Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande arbete med goda rekommendationer. 

Som Barback stöttar du våra bartender i barerna. 

Du drivs av gott samarbete mellan dig och dina kollegor och har insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang!

Vill du bli en del av vår framtid i Göteborg? Gillar du att utmana och utmanas? Då är du kanske den vi söker.

I tjänsten ingår b la arbetsuppgifter såsom: 

• Att skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangen och barens gäster.
• Traditionellt bar- och serveringsarbete, med främst dryckesservering till våra gäster. 
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet, god kvalité och att nå uppsatta mål för avdelningen.
• Skall vara kunnig om aktuell meny samt drycker.
• Är väl insatt i lagen om ansvarsfull alkoholhantering.
• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet.
• Kassaansvar
• Vid anställning presenteras fullständig befattningsbeskrivning med mandat och förväntningar

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer? 

Sök innan sista ansökningsdag

Vill du veta mer om Clarion Hotel Draken? Följ oss på Sociala Medier för spännande uppdateringar fram till öppningen!

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter.