Kock till Grand Italian

Apply by

2026-06-05

Skapa smakupplevelser i hjärtat av det italienska köket

På Grand Italian står passionen för det italienska köket i centrum. Här möts klassiska smaker och moderna influenser i en levande restaurangmiljö där kvalitet, hantverk och gästupplevelse alltid är i fokus. Vi söker nu en kock som vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser – där varje tallrik är lika genomtänkt som den är njutbar.

Om tjänsten

Vi söker en driven och strukturerad kock som vill arbeta i ett kreativt och tempofyllt kök. Du kommer att vara en viktig del av vårt team och arbeta med både förberedelse och service, med fokus på att leverera rätter av hög kvalitet med tydlig identitet.

Som kock hos oss arbetar du i team nära souscheferna och köksmästaren i köket,och är delaktig i att utveckla menyer, förbättra arbetsflöden och säkerställa att varje rätt håller den standard vi strävar efter. Du har en känsla för detaljer, gillar ett högt tempo och brinner för det italienska köket.

Dina arbetsuppgifter:

  • Tillagning och uppläggning av rätter enligt meny och standard
  • Förberedelse (mise en place) inför service
  • Bidra till god struktur och ordning i köket
  • Följer städrutiner, tag hand om leveranser
  • Upprätthålla ett positivt och professionellt arbetssätt

Stämmer detta in på dig?

  • Dokumenterad erfarenhet som kock i restaurangkök, gärna inom à la carte
  • Passion för matlagning med ett genuint intresse för det italienska köket
  • Flexibel, pålitlig och trivs i en miljö med högt tempo
  • God känsla för smak, kvalitet och detaljer i både tillagning och presentation
  • Förmåga att arbeta självständigt såväl som i team
  • Bekväm med att fatta snabba beslut under service
  • God kunskap om allergener och specialkost
  • Strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

Bonuspoäng för:

  • Erfarenhet från italienska restauranger eller liknande koncept
  • Vana av att arbeta i ett kök med högt tryck och tydliga kvalitetskrav
  • Förmåga att hantera flera moment samtidigt utan att tumma på kvaliteten
  • Ett öga för detaljer i uppläggning och en stolthet i hantverket
  • En positiv inställning och förmåga att bidra till en stark laganda

Hos oss är personligheten lika viktig som erfarenheten. Vi värdesätter engagemang, nyfikenhet och viljan att utvecklas tillsammans med teamet. Olika bakgrunder och perspektiv ser vi som en styrka – det är så vi skapar en levande och inspirerande arbetsplats.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med start enligt överenskommelse. Arbetet innebär varierande arbetstider inklusive kvällar och helger.
Back to job openings

Apply

The link to your LinkedIn profile can be found here

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

Add attachment

privacy policy