Executive Chef

"We believe in creating Energy, by bringing people together!"

Clarion Hotel Energy er Norges mest unike design hotell! Det er tegnet av Snøhetta og utsmykket av Stavanger-maleren Kjell Pahr-Iversen. Interiøret er preget av skandinavisk design, som med møbler designet blandt annet av danske Arne Jacobsen. Med plassering ved Stavanger Forum, gangbro til DnB Arena og 7 minutter fra Stavanger sentrum, er alle muligheter til stede.

Har du lyst til å være med å gjøre Clarion Hotel Energy til Stavangers beste arena for å samle mennesker?

Clarion Hotel Energy i Stavanger søker ny executive chef til å lede vårt kulinariske team.

Hos Clarion Hotel Energy forventer vi at du bidrar til å heve livskvaliteten for både gjestene og medarbeiderne dine. Det oppnår du ved å være profesjonell, trygg  og fremoverlent, samtidig som du har en tydelig tilstedeværelse og stiller tydelige krav.

Dine arbeidsoppgaver:

• ha total ansvar for den daglige driften av kjøkkenet, inkludert personalledelse, varekostnad, matkvalitet og -sikkerhet og  effektiv kjøkkendrift
• sørge for å opprettholde en høy standard på både det fysiske kjøkkenet og menneske som arbider der
• skape et velfungerende team og fremme et positivt og produktivt arbeidsmiljø
• skape trygg mat leveranse av høy kvalitet til våre gjester og kolleager
• sikre at våre gjester skryter av maten og kommer tilbake
• samarbeide tett med resten av ledergruppen for sammen nå våre mål

Dette er en permanent stilling med en stillingsprosent på 100%. 

Startdato avtales nærmere. Stillingen innebærer varierende arbeidstider, inkludert kvelder og helger.

Du vil lykkes her hvis:

• du er et godt forbilde for vår bedriftskultur
• du skaper du gode relasjoner, samarbeid og tillit
• du tar ansvar ved å ta beslutninger som ivaretar selskapets beste interesser
• du setter klare mål og holder deg og andre ansvarlig for å oppnå gode resultater
• du viser vei ved å formidle klare visjoner og tydelige mål
• du utnytter potensialet ved å fremme individuelle ferdigheter og realisere de ansattes fulle potensial.

Vi søker deg som:

• kan kommunisrere flytende på norsk eller et skandinavisk språk, muntlig og skriftlig
• har lengre erfaring fra lignende lederrolle på hotell eller restaurant og er sulten på mer
• er fleksibel og pålitelig, med en lidenskap for god mat og gode kundeopplevelser
• forstår å kunne snu utfordringer til muligheter, håndtere flere arbeidsoppgaver samtidig og opprettholde høy kvalitet, selv under press
• har gode problemløsningsevner og en proaktiv tilnærming
• er komfortabel med digital verktøy og hjelepmidler, og ønsker å utnytte disse

Strawberry verdsetter mangfold. Ulike bakgrunner, erfaringer og ideer skaper et unikt og inspirerende arbeidsmiljø.

Hvorfor velge Clarion og Strawberry?

Hos Clarion er du del av et varemerke som kombinerer det beste innen urban stil med førsteklasses kvalitet – et engasjement vi også deler med teamet vårt. Hos oss får du:

• et dynamisk og inspirerende arbeidsmiljø der innsatsen din blir satt pris på
• muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry
• personalrabatter og rabatt for venner og familie på mer enn 200 av våre hoteller
• fire gratis hotellovernattinger hvert år 
• 25 % rabatt på mat og drikke på alle våre restauranter og barer
• fantastiske tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mye mer

Om Strawberry

Strawberry er et annerledes hotell – en rebell i bransjen, med et varmt bankende hjerte. Med sine 240 hoteller, 120 restauranter og 20 spa, er Strawberry en portal til en hel verden, der vi skaper tusenvis av gode gjesteopplevelser hver eneste dag. Strawberrys virksomhet bygger på tre kjerneverdier: energi, mot og begeistring. Teamet vårt, som består av 20 000 dyktige medarbeidere fra mer enn 166 land, er årsaken til Strawberrys sterke vekst.

Klar til å gjøre en forskjell?

Høres dette ut som deg? Søk i dag for å bli en del av vårt team hvor vi sammen skal skape uforglemmelige gjesteopplevelser. Vi går gjennom søknadene fortløpende, så ikke vent – stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut.