Kokk 70 % (A la carte, kveld) – Midlertidig stilling

Kokk 70 % (A la carte, kveld) – Midlertidig stilling

Klar til å bli en del av teamet vårt?

På Comfort Hotel Bergen Airport holder vi det ekte, urbant og ukomplisert. Vi gir gjestene våre det de trenger og dropper all unødvendig dilldall. Hos oss skal alle føle seg hjemme, uansett om de er lokale, turister, startup-helter eller verdensreisende. Vi ser nå etter en medarbeider til frokosten som forstår viben vår – noen som vet hvordan man får gjester til å føle seg velkomne, energiske og inspirerte om morgenen. Comfort Hotel er jo liksom Nordens kuleste budsjetthotellkjede.

Vil du være med å skape uforglemmelige matopplevelser på kveldstid hos oss i starten av det nye året?

Vi søker en engasjert og dyktig kollega til et midlertidig engasjement i 70 % stilling som kokk i vår à la carte-restaurant.

• Periode: 01.01.2027 – 28.02.2027

• Arbeidstid: Kveldstid (inkludert helgearbeid etter turnus)

• Stillingsprosent: 70 %

Hva går jobben ut på?

Som kveldskokk på à la carte vil du være en sentral brikke i å levere magiske middagsopplevelser til gjestene våre. Arbeidsoppgavene inkluderer:

• Tilbereding og anretning av retter fra vår à la carte-meny med høyt fokus på smak, kvalitet og estetikk.

• Klargjøring (mise en place) før kveldsservice og rydding/nedvask etter endt skift.

• Tett og godt samarbeid med både kjøkkenteamet og serviceteamet for å sikre god flyt under travle servicekvelder.

• Etterlevelse av våre strenge rutiner for IK-mat, hygiene og matsikkerhet.

Hvem ser vi etter?

• Du har erfaring fra à la carte-kjøkken (fagbrev som kokk er en fordel, men relevant erfaring kan kompensere).

• Du trives i et høyt tempo, beholder roen når bongene tikker inn, og har et skarpt øye for detaljer.

• Du er en lagspiller som sprer god energi på kjøkkenet – i ekte Strawberry-ånd!

• Du er fleksibel og klar for å ta i et tak på kveldstid og i helger.

Hva tilbyr vi?

• Et inkluderende, energisk og støttende arbeidsmiljø.

• Muligheten til å vise deg frem på et nytt kjøkken / utvikle ferdighetene dine videre i konsernet.

• Lønn og betingelser etter gjeldende tariff/avtaler.

• Gode personalfordeler hos Strawberry.

Om oss

Vi er Strawberry. Med over 245 hoteller, 120 restauranter, 20 spa og mer, skaper vi tusenvis av opplevelser hver dag. Vårt team på 20,000 lidenskapelige individer fra mer enn 166 land er det som får oss til å vokse! Strawberry er bygget på våre kjerneverdier: energi, mot og begeistring.

Er dette noe for deg?

• Søknadsfrist: 15 november 

• Kontaktperson/spørsmål om stillingen: Daniela Spinu, [email protected]

Send en kort søknad og en oppdatert oversikt over din erfaring internt til [email protected] innen fristen. Merk henvendelsen med: «Intern søknad – Kokk kveld 70 %».